Le retour des recettes !

Ca fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de recette, il est grand temps d’y remédier !!

Pommes de terre au romarin et à l’ail

Pour 4 personnes :

  • 500 g de pommes de terre à chair ferme (Chérie ou Annabelle)
  • beurre
  • huile d’olive
  • ail
  • romarin frais
  • poivre du moulin
  1. Éplucher les pommes de terre et les faire cuire à l’eau. Elle doivent être cuites mais pas trop (il faut pouvoir les couper, sans qu’elles ne se défassent dans les mains).
  2. Les couper en lamelles (fines ou épaisses, selon les goûts)
  3. Mettre du beurre dans une poêle. Une fois fondu, ajouter un trait d’huile d’olive.
  4. Lorsque ça fristouille, ajouter l’ail écrasé et le romarin, puis laisser frémir 1 min.
  5. Jeter les pommes de terre et les faire dorer 5 à 10 min, selon le feu.
  6. Ajouter un peu de poivre.

Bon appétit !

 

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Marché des Gourmets le 14 Mars

Le prochain Marché des Gourmets aura lieu

Le Samedi 14 mars 2015

de 9h00 à 12h30

Dans la salle des Fêtes

De Vesigneul sur Marne

A bientôt !

marché des gourmets

A noter dans votre agenda, voici les prochaines dates :

Samedi 11 Avril 2015

Samedi 9 Mai 2015

Samedi 13 Juin 2015