Actu de la semaine !

Nous changeons d’horaires à partir de cette semaine ! Nous serons ouverts du lundi au vendredi de 10h à 19h et le samedi matin de 9h30 à 12h00, nous serons fermés les dimanche et jours fériés.

Les pommes sont arrivées, en direct des Vergers de l’Arly de Saudoy (51). Nous vous proposons pour le moment Gala, Elstar, Golden et Boskoop. D’autres variétés suivront un peu plus tard au fur et à mesure des cueillettes et de leur maturité.

Ce sont les derniers jours pour profiter des mirabelles de Meuse. Mais d’ici une dizaine de jours, le producteur nous devrait nous amener des quetsches.

Nous avons un nouveau partenariat avec le Gaec des Truites de l’Aube (21), aux 3 frontières (Haute-Marne, Aube, Côte d’Or) : Rillettes de truite au naturel ou à l’estragon, Mousse de truite aux algues ou à la truffe, Saucisses de truite sauce chablisienne et Paupiettes de truite sauce Crémant ou sauce chablisienne.

Et toujours des fraises !! Charlotte, Mara des Bois, Mariguette ou Cirafine sont toujours présentes. Et les framboises reviennent en force !

A bientôt !

L’équipe de la Fraise de Mairy.

 

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