Journée « Portes ouvertes » à l’Escargot Champenois

Savez-vous comment sont élevés les escargots ? Non ? Alors n’hésitez pas à venir le découvrir, le dimanche 17 septembre 2017 entre 10h et 18h à Vesigneul sur Marne.

L’entrée est gratuite.

De plus, vous pourrez nous y retrouver avec nos fraises, framboises, confitures, pommes de terre et condiments ainsi que de nombreux autres producteurs ;

La Gaize d’Argonne,

le Miel de Cernon,

les Pigeons et volailles de Coolus,

les farines, petits sablés et huiles d’Herpont,

la cochonaille de St Martin l’Heureux,

les fromages de chèvre de La Chaussée,

Les Pieds de Cochon à la Ste Menou,

Les lentillons de Coupéville,

et bien d’autres !

A dimanche !!

JPO Escargots 2017

Le beaujolais nouveau est arrivé !

nouveau arrivé

Vous pouvez dès aujourd’hui trouver au magasin le Beaujolais Primeur de notre partenaire et ami : Le domaine des Pierres Rouges, tenu par Jérôme Jullin, à Chasselas (71).

Nous vous proposons également d’autre produits de la gamme de ce domaine : Pouilly Fuissé, Saint Véran, Saint Véran Vieilles Vignes, Mâcon Rouge, Beaujolais Rosé, Beaujolais Village, Juliénas Le Plat et Juliénas Escuissin.

A très bientôt !

Prix 2

Marché automnal le dimanche 20 Novembre 2016

Venez nous retrouver lors du

Marché Automnal,

le dimanche 20 Novembre 2016,

de 9h00 à 13h00,

place St Léger,

à Mairy sur Marne.

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Vous y trouverez :

de la vaisselle,

des bijoux,

des vêtements,

de la charcuterie,

des pâtés en croûte,

des fromages,

des asperges,

de la bière,

du cidre,

des lentillons,

des pommes et des poires,

des légumes de saison,

etc…

et bien sûr les produits de la ferme de Mairy (oignons, échalotes, pommes de terre, confitures, sirops…) !

A bientôt !

Nouveau service pour les pellets

Nouveau service disponible !!

Il vous est désormais possible d’acheter une palette complète de pellets Sundéshy+ à tarif préférentiel, sans avoir besoin de la stocker chez vous.

Vous la payez d’avance, nous la stockons chez nous et vous venez chercher vos sacs au fur et à mesure de vos besoins (ou de votre place disponible).

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à passer au magasin ou à nous contacter.

A bientôt !

granulés vrac

 

Changement d’horaires

Bonjour,

Voici les nouveaux horaires d’ouverture du magasin qui seront valables jusqu’au 31 décembre 2016 :

Du lundi au vendredi : de 10h à 18h30

Fermé les samedis, dimanches et jours fériés

Je profite de ce message pour vous dire que nous avons encore un peu de fraises mais ça y est, c’est la dernière semaine pour en profiter !

Charlotte

A bientôt !

ouverture samedi 5 novembre 2016

Le magasin sera ouvert ce samedi 5 novembre 2016, de 9h30 à 12h.

Le soleil aidant (même s’il est un peu timide aujourd’hui), nous vous proposons encore des fraises ! Uniquement des charlottes, encore sucrées et parfumées, elles sont meilleures qu’au printemps !

Charlotte

Vous pourrez également trouver :

  • des chrysanthèmes,
  • des pensées cornuta ainsi que la nouvelle variété plus vigoureuse et tapissante, presque retombante,
  • des choux en tout genre (brocolis, chou fleur, chou blanc et rouge, chou de Milan, chou chinois, chou pointu et chou rave),
  • des carottes,
  • des céleris,
  • des poireaux,
  • des navets,
  • des betteraves rouges crues,
  • des fenouils,
  • de la mâche, du mesclun et quelques salades,
  • des courges (butternut, giraumont, pâtisson et potiron),
  • des pommes (Gala, Golden, Jonaprince, Elstar, Canada et Boskoop) et des poires (Conférence et Comice).

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A bientôt !

 

Chrysanthèmes au magasin cette semaine

Vous pourrez trouver au magasin cette semaine des chrysanthèmes du jardin des Zayons de Bussy le Repos.

Vous trouverez également de la bruyère et toujours des pensées (petites et grosses fleurs ainsi qu’une nouvelle variété plus vigoureuse et tapissante, presque retombante).

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Et toujours des fraises ! Grâce au soleil, elles sont encore sucrées et parfumées, vous pourrez en profiter toute cette semaine !

Charlotte

A bientôt !

 

Au magasin cette semaine

Cette semaine, vous pouvez trouver au magasin :

  • des pensées du Jardin des Zayons de Bussy le Repos (51)

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  • encore quelques tomates, mais ce sont probablement les dernières de la saison

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  • des choux en tout genre

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  • des betteraves rouges crues
  • des carottes
  • des poireaux
  • des navets
  • des céleris boules
  • du persil, plat et frisé
  • des courges en tout genre

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Potiron, potimarron, butternut, pâtisson et giraumont. Elles sont toutes excellentes en gratin, en soupe, en tarte, …

  • quelques salades : feuilles de chêne et batavia
  • les pommes de terre, récolte 2016, Annabelle, Chérie, Agata et Monalisa
  • les oignons, jaunes et rouges, et les échalotes, récoltes 2016
  • les pommes et les poires de Saudoy (51)
  • et toujours des fraises !

A bientôt !

Les oignons de l’année sont arrivés !

Nous avons enfin commencé à ramasser les échalotes ainsi que les oignons jaunes, les rouges et les doux. Vous pouvez donc dès à présent les retrouver au magasin. Pas de sacs pour le moment, mais ça ne saurait tarder.

Fresh bulbs of onion on a white backgroundoignon-rouge

echalote

Nous avons également commencé à arracher des pommes de terres, Chérie, Annabelle, Agata et Monalisa. Elles n’ont encore pas assez de peau pour se conserver tout l’hiver et sont trop fragiles pour qu’on les mette en sacs mais vous les retrouverez en vrac.

En panne d’idées, retrouvez toutes nos recettes déjà publiées sur la page dédiée.

A bientôt !

Une petite nouvelle au magasin !

Bonjour,

Nous avons le plaisir de vous proposer une nouvelle variété de fraises au magasin, dès aujourd’hui. Elle porte un joli nom : Mariguette ! Juteuse, assez ferme, presque croquante (mais ce n’est pas non plus de la betterave, rassurez-vous !), elle est très parfumée. Plus légère que Mara des Bois, plus sucrée que Gariguette, elle est le résultat d’un croisement entre les arrières grands parents de ces deux variétés dont la renommée n’est plus à faire.

 mariguette

De plus, avec le timide retour du soleil ces dernières semaines, les fleurs commencent enfin à donner leur fruits. Nous vous proposons donc Mara des Bois, Charlotte et Anaïs en plus de Mariguette, en quantités quasi normales pour la saison ! Vous pourrez retrouver ces 4 variétés jusqu’à l’automne, voire jusque fin octobre si tout se passe bien.

Les framboises aussi arrivent au magasin, timidement. Celles-ci étant en pleine terre, non couvertes, elles ont plus souffert du mauvais temps.

J’espère également vous proposer des cassis d’ici une dizaine de jours !

A très bientôt !